松子巧克力蛋糕的做法,松子巧克力蛋糕怎麼做
“每款美食都有它的故事,這布朗尼也是一樣。我也看很多朋友們講過它,做過它。當然了我也是常常吃它,雖然我很胖,但我還是最愛這一口棉軟的內心,鬆脆外表的蛋糕。每次朋友們聚會,或是我要送人點心,我都最愛用這一款簡單易做的蛋糕來送朋友。朋友們都超愛它。而且它十分的百搭,好比今天一樣,家裏的核桃仁用完了,我就用松子來點綴。然後又加入了蔓越莓,口感口味上都十分的棒。
我最初嚐到這款重油的布朗尼蛋糕,我就愛上了它。喜歡它的小巧,喜歡它那厚重的口感。吃一小小口,幸福感卻是大大的哦。記得以前看港臺電視劇,有一男豬腳哄女豬腳的時候,他就給她點了一份類似布朗尼的點心,然後又說吃它會讓你開心。。。。。劇情就是那麼的甜蜜。讓懵懂我對這點心更是愛之又愛。
後來與娃爸相識,第一次的約會,娃爸就請我喝了香格里拉紅酒,牛排,還有甜點,他點了一份檸檬輕乳酪蛋糕,而我是選擇了布朗尼。這是唯一一次娃爸請我喝紅酒吃牛排。但有時候他給上班的我帶點心時,他總會給我帶一塊黑黑小小的布朗尼。有時候他開玩笑講:“豬,不要再吃了,再吃就胖S了。要不給你一塊其它的蛋糕。”當我說“隨便呀”他肯定還是會選擇給我一塊布朗尼。
我跟娃爸就好似這布朗尼一樣,湖南人浙江人,意外的相遇相識相知相愛相伴。我們從裸婚到現在爲公婆蓋上了新樓房,爲我的倆寶也創下一定的小基礎。我們隨着時間越來越融洽。我相信我們只會越來越好。。。。送上我最愛的布朗尼蛋糕先,今天的用量我分別做了三個,一個八寸是給小姐姐過生日,另外一個長條的是給家姐的點心,另外一個小六是給我們自己解饞。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
松子巧克力蛋糕的做法步驟
1、備好所用食材。
2、將黃油及巧克力隔水融化。
3、再將白糖加入,繼續拌至糖化。
4、將拌好的黃油糊放至不燙手,再分次加入雞蛋,用打蛋器打至融合。
5、再將低粉,可可粉過篩加入在巧克力糊裏。
6、拌至無干粉狀。
7、再把牛奶加入,拌至融合。
8、再將松子蔓越莓加入。繼而拌至融合。
9、將拌好的蛋糕糊加至在烤模裏,再用少許的松子點綴一下。
10、入預熱好的烤箱180度烤制30分鐘。
11、烤制好後,放涼脫模再改刀。
12、這樣子一份濃情的松子巧克力蛋糕就完成了。
小竅門
烤制30分鐘的蛋糕,在放置一天後品嚐就十分的棒。也可以烤制20分鐘,那放涼後即可享用。
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