小豬佩琪餅乾的做法 粉紅小豬佩琪餅乾 小豬佩琪餅乾怎麼做
“動畫片小豬佩琪深受小朋友們的喜愛,俺家小傢伙也是非常喜歡這個動畫片,一百多集的動畫片也反覆看了好幾遍了,對話都能記住了。前幾天帶他去超市,看到超市賣的小豬佩奇的餅乾,非要買。我答應他親自給他做。答應了就必須要做到,趕緊買了模具,動手做起來。這個餅乾是曲奇的配方,爲了有點粉紅小豬的意思,稍微加了一點點紅曲粉。做好的餅乾小傢伙喜歡的不得了,拿這一個個排隊玩,吃起來也是沒夠,我都是給他規定吃幾塊,他自己拿出來指標內的一口氣吃完,然後繼續給佩琪和喬治排隊。”
食材明細
小豬佩琪餅乾的做法步驟
1、低筋粉和紅曲粉都放入網篩裏混合
2、過篩讓其混合均勻,也讓麪粉更鬆散
3、黃油切小塊軟化到用手指可以輕鬆壓扁,加入糖粉
4、打蛋器低速攪打至發白,分3次加入蛋液,每次都要等蛋液全部吸收再加下一次
5、蛋液全部加入並攪打至吸收
6、篩入麪粉
7、輕輕揉成麪糰,蓋上保鮮膜,低溫餳1--2小時.現在氣溫低,我就放廚房餳了,如果氣溫高要放冰箱冷藏
8、餳好的麪糰擀成厚度約3毫米的片,然後用模具成形
9、做了喬治和佩琪,剩餘的料做了點小花朵
10、烤箱上下火150度,預熱完成後烤15分鐘
11、烤好的餅乾
12、讓喬治和佩琪來個合影吧
13、用菠菜粉另烤了一盤聖誕樹,也來點節日氣氛
14、成品圖
15、成品圖
小竅門
紅曲粉不要放太多,否則顏色會很深,就不是粉色了。
-
花生醬戚風蛋糕的做法,花生醬戚風蛋糕怎麼做
“少糖,少油,超好吃”食材明細主料雞蛋(4個(蛋黃蛋白分開打))輔料白砂糖(25g(蛋黃用))食用油(40g)花生醬(40g(不含水調))低粉(80g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬戚風蛋糕的做法步驟1、攪拌好的花生醬很像芝麻醬2、攪拌好未放花生醬的蛋黃糊3、花生醬的希稠度就是這種...
-
大面包,美味營養大面包
“美味的麪包您可以隨意做,選用你喜歡吃的材料來加工,像什麼蔬菜、肉類、果類、糧食豆類做的餡料等都可以。這些我都嘗試過,味道還都不錯!甜的鹹的您可隨意。做東西就是要大膽利用食材,其實沒有不可用的材料,合面時水份大小自己掌握好就OK。你比如綠葉蔬菜做的麪包,水...
-
小小手指餅的做法,小小手指餅怎麼做
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(240克)輔料白砂糖(200克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小小手指餅的做法步驟1、雞蛋4個。2、雞蛋白4個。3、雞蛋黃4個。4、過篩的低筋麪粉。5、蛋黃里加入60克白砂糖用打蛋器打到顏色變淺。6、把蛋白打開後,加入70克的白砂糖打兩分...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因爲LG不喜歡壽司醋,說壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...