金魚水餃的做法,金魚水餃怎麼做
食材明細
- 五香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
金魚水餃的做法步驟
1、莧菜用開水泡上10分鐘,顏色變得很紅,取汁盛在碗中,菠菜、胡蘿蔔、打汁、南瓜和紫薯蒸熟搗爛,分別放在不同的碗中。
2、用5中不同的汁和麪,根據家人的人數確定和麪的量。
3、將面和成長條排在碗中,蓋上保鮮膜餳上十來分鐘。
4、餳面的過程中,肉用料理機絞碎,芹菜剁爛,蔥姜切好後放在肉的上面。
5、在肉和菜的上面放上食鹽、雞精、醬油、香油、十三香、植物油。
6、用筷子按照順時針的方向攪拌,攪拌勻後,面也餳好了。
7、將面用手撕成很小的劑子。
8、然後用小擀麪杖擀成圓形的,開始包了。
9、包成自己喜歡的樣式。樣式(一)
10、樣式二
11、包好的餃子上鍋蒸15分鐘就好。(也可以下在開水鍋裏煮,五六分鐘就好)
12、盛盤即可,用小碟子調好醬(辣椒油、醋、蒜)根據個人口味調。
-
自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做
“可愛的造型,讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到這個程度就可以了3、加入黃油(黃油提前放在室溫裏2小時左右,使其融合化。)4、加...
-
櫻桃醬奶油慕斯的做法,櫻桃醬奶油慕斯怎麼做
“炎炎夏日的午後,來杯冰凍檸檬茶,再吃一塊冰點,暑氣頓消,令人十分愜意!振奮精神,工作倍添活力。呵呵,做白日夢呢!那麼緊張,哪有此等美事!大炒勺的冰點製作,美事即可到來。在下爲您奉獻一款“櫻桃醬奶油慕斯”,特爲您消暑解悶兒。前文中做了一款戚風蛋糕,就把它切一塊來做這...
-
卡布奇諾花生吐司的做法 卡布奇諾花生吐司7(直接法) 卡布奇諾花生吐司怎麼做
食材明細主料高粉(250克)輔料雞蛋(25克)卡布奇諾(5克)淮鹽花生末(適量)配料酵母(3克)白糖(35克)可可奶(135克)黃油(20克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡布奇諾花生吐司的做法步驟1、準備材料。2、將除黃油和淮鹽花生末外的所有材料混合後揉至擴展階段再加入黃油。3...
-
丹麥圈的做法 烘焙基本功---丹麥圈 丹麥圈怎麼做
“本人自認爲中餐還可以出手,每當一聽到零失敗烘焙我就犯怵,此次都死在發麪上,那叫一個慘烈。這是失敗很多次之後的成品。大家輕拍。如果誰有發麪的高招一定要告訴我。”食材明細主料高筋麪粉(170g)低筋麪粉(30g)橄欖油(10ml)黃油(10g)雞蛋(1只40g)鹽(5g)發酵粉(8g)細砂糖(50g)奶...