黑椒牛排的做法 懶人黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做
“剛買了煎鍋~立馬實驗起來~哈哈~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑椒牛排的做法步驟
1、準備食材:超市醃漬好的牛排,洋蔥,黑胡椒粉,孜然粉~將洋蔥切條,水果切成自己喜歡的形狀擺盤備用~
2、煎牛排:煎鍋刷油插電預熱,1-2分鐘,把洋蔥條放上去煎,等洋蔥的味道完全出來後,把牛仔放進去,因爲牛排的厚度,個人喜歡的熟度不一樣,按自己喜好和實際情況掌握時間~我大概8分鐘樣子~
3、擺盤:煎好的牛排切好擺盤,撒上適量鹽和黑胡椒,孜然粉~鹽加不加根據牛排之前醃的程度,我感覺這個有點淡,所以加了一點~大功告成啦~
小竅門
1.煎鍋趁熱洗比較好洗哦~因爲是不粘塗層的~很脆弱的啊~
2.喜歡煎蛋的朋友可以自己煎蛋,或者煮點意大利麪加番茄醬等等配餐~隨喜好發揮~
3.適合自己的纔是最好滴~~^0^~
-
雞仔餅的做法 完整版雞仔餅 雞仔餅怎麼做
“廣州名餅雞仔餅,原名“小鳳餅”,據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制,其成爲名餅卻在半個世紀之後,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法制作,並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合爲餡料,再調以...
-
自制味精的做法 健康的味精-自制 自制味精怎麼做
“要美味可是也要健康”食材明細主料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制味精的做法步驟1、如果用乾貝會效果更好,可以再添加一點香菇增加香味。這裏用蝦皮,廉價又健康。蝦皮洗淨,挑揀一下(裏面一般會混有小螃蟹,碎魚塊啥的)2、濾幹水分,曬乾或者烤箱低溫烤...
-
番茄沙拉的做法,番茄沙拉怎麼做
“食材之間的搭配與更迭是這道菜最讓人喜歡的地方,一層又一層的味道相互交錯,不同的酸和不同的甜,不同的香和不同的鹹,一切來自食材本味,加上先煎後拌、先熱後冷,巧妙又容易實現的一道美味,讀懂做會這道菜將大有收穫!”食材明細主料小番茄(15粒(最好不同種類))Chorizo(10片(...
-
百搭千島醬的做法,百搭千島醬怎麼做
食材明細主料自制沙拉醬(250克)自制番茄沙司(180克)辣根(青芥醬)(4克)酸黃瓜(90克)雞蛋清(1個)西芹(40克)洋蔥(50克)香草葉(3克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭千島醬的做法步驟1、把沙拉醬、番茄沙司、辣根倒入攪拌桶。2、酸黃瓜切末,倒入攪拌桶。3、蛋清蒸熟切末,倒入攪拌...