簡單披薩醬拌麪怎麼做又香又好吃
現在人們都喜歡對食材進行各種各樣隨意的搭配,而且有時候在這種不經意的搭配中就能碰撞出新的火花,今天的這一道披薩醬拌麪就是在這種情況下製作出來的。披薩醬不只運用在了披薩上面,還可以拿來拌麪,這種搭配真是讓人意外的。
主料
麪條 :250番茄 :120
輔料
橄欖油 :適量大蒜 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
黑胡椒 :適量
洋蔥 :適量
具體步驟
1.番茄洗乾淨
2.番茄去皮切碎
3.洋蔥、大蒜切碎
4.起油鍋,洋蔥、大蒜入鍋炒
5.炒出香味,番茄入鍋炒
6.加白糖炒
7.加鹽炒
8.加黑胡椒炒,炒均勻即可關火盛出備用
9.煮鍋加水燒開,麪條入鍋煮
10.煮熟的麪糰撈出瀝乾水放在碗中
11.加披薩醬攪拌均勻即可享用
做披薩醬最好選用籽少、汁少的番茄。披薩醬的調味品可以依據個人口味添加。
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