營養小吃花生抹茶牛軋糖怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道美味的花生抹茶牛軋糖一看就知道既好吃又營養豐富，首先他含有抹茶，抹茶含有豐富的茶多酚，可以有效淡淡抗疲勞和提神醒腦，而且花生也是好東西，被稱爲長生果，氨基酸含量豐富，有很好的補腦的作用，最主要的是他們都是磨碎了，這樣的話就利於吸收，不錯吧。

主料

奶粉 ：100
棉花糖 ：165
抹茶粉 ：5
花生 ：150

輔料

黃油 ：30

具體步驟

1.稱好材料

2.奶粉跟抹茶粉混合

3.鍋內放入黃油，開火加熱至融化

4.加入棉花糖，用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖裏

5.關火，倒入花生拌勻

6.倒入混合粉拌勻

7.倒入耐熱墊上

8.用擀麪杖擀平。

9.放涼後，切成自己喜歡的大小即可

烹飪技巧

1.奶粉可以選擇全脂奶粉或者脫脂奶粉，倒入的奶粉一定要跟棉花糖液拌勻2,買回來的棉花糖最好切碎來煮，容易融化，另外加入一些黃油，味道會更香的。3.製作牛軋糖時一定要選擇不粘鍋，否則粘着鍋，做起來特麻煩