美味東北味道之炸醬麪怎麼做又香又好吃
東北味道之炸醬麪是一道速食食品,偶爾想吃或者想偷偷懶圖方便的話,這道麪食最合適不過了。炸醬麪有多好吃,相信不用我說大家也知道,特別那個肉末,濃濃的肉香味,加上點黃瓜絲,真的是又爽口又香,一口一口根本停不下來。還可以加一點甜麪醬和蔬菜,我能吃兩碗。
主料
豬肉末 :400麪條 :八兩
黃瓜 :一根
生菜 :一把
輔料
甜麪醬 :適量蔥薑蒜 :適量
豆瓣醬 :適量
糖 :適量
具體步驟
蔥薑蒜準備好,洗乾淨,蒜剝皮待用
姜蒜切沫,蔥切成蔥花
鍋內入油,放入肉沫翻炒,肉沫買的現成的
加入姜蒜沫翻炒去腥
加入甜麪醬
再加入兩勺豆瓣醬炒勻
加入小半碗水,收汁的時候加入白糖提鮮
最後加入蔥花,翻炒後關火燜一下
炒好的醬盛到碗裏待用
黃瓜切絲,燒一鍋水,水開後下入一半面條
麪條快熟的時候最後加入生菜過下水,生菜是家裏現成的,也可以加小青菜菠菜隨自己喜歡,也可以不加
面盛到碗裏,生菜擺上面,澆上炸醬和黃瓜絲,拌勻開吃!
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...