楊梅醬淡奶油吐司怎麼做又香又好吃
楊梅醬淡奶油吐司,很多人喜歡吃土司,可你知道嗎?土司配上楊梅醬更好吃喔,楊梅酸酸甜甜,開胃,口感好,加在土司裏,真是別有風味,配上淡奶油,香濃的奶香,酸甜的楊梅醬,不得不說這樣的土司已經足夠完美了,喜歡的朋友們來試試吧,步驟也挺簡單的。
主料
高筋麪粉 :250淡奶油 :90
牛奶 :35
雞蛋 :40
輔料
酵母 :3白糖 :60
鹽 :2
奶粉 :10
楊梅醬 :5
具體步驟
主材料放進麪包桶,按下和麪15分鐘,發酵一小時
麪糰撕成塊狀,加其他輔料和麪15分鐘
取出麪糰,氣泡排除,麪糰分三份,蓋上保鮮膜15分鐘
麪糰擀成條抹上楊梅醬卷好
放烤箱發酵一小時
塗上蛋液,烤箱預熱160度,15分鐘
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