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簡簡單單的清燉排骨藕湯怎麼做又香又好吃

簡簡單單的清燉排骨藕湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 :兩斤
藕 :1個

輔料

鹽 :適量
花椒若干
肉桂 :若干
蔥段 :若干
香葉 :3片
薑片若干 :若干
乾紅辣椒 :3個

具體步驟

1.首先排骨洗淨後放清水裏浸泡一小時去血水

2.把砂鍋放水,放入姜,蔥段,肉桂,大料,香葉等調料

3.把排骨也放進去大火燒開,轉最小火一直煮,待骨肉可以分離程度爲佳,可以少許放鹽,或吃時沾醬油醋辣椒等

烹飪技巧

排骨要先在涼水裏浸泡一小時,去血水纔好