好吃的豬肉苦瓜黃豆湯怎麼做又香又好吃
夏天到了,多喝點豬肉苦,瓜黃豆湯對身體很有好處。我從小就喜歡喝豬肉苦瓜黃豆湯了,尤其是媽媽做的,清涼爽口,還有營養,很好喝,我每次都要喝4、5大碗,苦瓜和黃豆都很有營養。尤其是小朋友多喝豬肉苦瓜黃豆湯對身體也是有很好處的,下面我就教大家怎麼做。
主料
黃豆 :100水 :2000ml
豬肉 :150
輔料
密棗 :3粒陳皮 :1瓣
姜 :3片
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.苦瓜洗淨去瓢去籽,切段
2.豬?肉切件
3.蜜棗切粒容易煲出味
4.陶煲里加入水和加入所有材料
5.水沸後慢火煲1.5小時,熄火下鹽調味
1、陳皮要先用溫水浸軟,颳去白色的瓢,煲湯只加鹽調味即可,能保持原汁原味。
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