美味香菇豬肉混沌的做法怎麼做又香又好吃
小巧玲瓏的餛飩是一種麪食小吃,南北地區都有而且深受廣大美食小吃愛好者歡迎。餛飩既可作點心,又可作爲主食食用,其營養價值豐富而且容易消化,特別是小孩子最喜歡吃。所以各位吃貨有時間可以自己在家試試香菇豬肉混沌的做法哦。
主料
香菇 :150豬肉 :150
餛飩皮 :300
輔料
鹽 :適量蔥姜 :適量
具體步驟
先把香菇在熱水裏面煮一下,撈出來涼下。蝦米也燙下。把香菇,大肉,蔥,姜,全部剁碎。放到盆裏面,打上一個雞蛋。
肉餡裏面加入鹽,雞精,生抽,料酒,南德,香油適量,調味。把紫菜,蝦米,先放在碗裏,加調料。包裹在餛飩皮裏做成餛飩,青菜也放鍋裏煮下。最後撒上配菜就可以了。
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