好吃的爆漿藍莓奶酪派怎麼做又香又好吃
好吃的爆漿藍莓奶酪派,藍莓我覺得應該是大多數人喜歡的水果,如果用藍莓來做奶酪派,那肯定是相當受小孩子的歡迎的,做法也是不繁瑣的,跟着我的步驟來,你肯定能做出美味的爆漿藍莓奶酪派的,雖然耗時比較長,但是爲了美味也是值得的。
主料
低筋麪粉 :200輔料
黃油 :65蛋液 :135
糖粉 :20
無糖酸奶 :50
奶油奶酪 :140
澱粉 :10
砂糖 :30
藍莓 :適量
具體步驟
稱量準備所需食材;
香菇用冷水泡發好洗乾淨,五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎
剁碎的肉餡加入蔥花,醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻
一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裏(我這裏用的是烤箱的不粘方形披薩盤,所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡,要用湯匙把肉餡鋪均勻。
因爲拉腸粉漿很溥,需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2
熟了的腸粉是全透明的。
用刮刀順一個方向捲起。
這裏是一個大人的份量,要蒸4次才能完成。
蔥花,醬油和花生油攪勻,開水後上鍋蒸2分鐘
做好的派,無論是趁熱吃還是冷藏後再吃,味道都很棒。
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