千味醉美味炒牛肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.05W
主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉逆紋切片切絲後，加蠔油，生粉，一小匙糖，一勺到兩勺清水，抓捏均勻醃漬片刻後，再加一勺油拌勻。
2. 炒的時候最關鍵是要熱鍋冷油，將牛肉滑至變色就出鍋。
3. 底油炒菜梗和紅椒絲，加少許鹽先讓通菜入入味，最後放入牛肉絲，放兩匙生抽快速兜勻即可。
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“因爲做法實在簡單，所以就再來說說她的營養吧：1、其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增...
