美味牛肉炒扁豆怎麼做又香又好吃
牛肉炒扁豆是一道美味可口營養價值極高的家常菜其味道不僅麻辣鮮香惹人回味,而且色澤也是非常鮮亮好看的。搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是能夠完美體會到美食的魅力,讓人心情舒暢又美好。如此無與倫比的美食小吃你怎麼能夠不心動呢?
主料
牛肉 :350扁豆 :200
輔料
油 :10鹽 :5
辣椒 :10
具體步驟
1.扁豆洗淨,掰成段。牛肉切片。蔥、蒜切碎。
2.鍋熱後放入花生油,把花椒炸出香味後放入牛肉、蔥花。翻炒均勻之後放入較多的醬油,大火炒熟牛肉,把牛肉盛出來備用。
3.放入扁豆,大火翻炒兩分鐘後加入100ml溫水,少許鹽,大火燉熟。
4.待扁豆成熟之後放入牛肉和大蒜片,翻炒均勻即可。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大蔥(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...