美味的香酥肉餅怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :適量豬肉 :適量
溫水 :適量
輔料
雞精 :適量鹽 :適量
油 :適量
蔥花 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
1.我用的是小碗,一碗半的麪粉,溫水揉好
2.切成四個小劑子
3.擀成大餅,不要太厚
4.豬肉剁碎,蔥花,鹽,雞精,花椒粉,海鮮醬油,拌勻
5.把肉餡平鋪在麪餅上,我的肉餡放的少,喜歡吃肉的可以多放,上面有一塊不放肉,按照圖片切好
6.兩邊有肉的面疊在沒有肉的面上
7.疊上去
8.兩邊的面在疊
9.在疊上去,兩邊的面在疊過來
10.完成了
11.疊好的肉餅,用擀麪杖擀薄一些
12.放在電餅鐺烙
13.兩面烙好就可以了
14.切好擺盤
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