千味醉健康美食之啤酒鴨怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.8W
主料
鴨 ：半隻啤酒 ：1聽
輔料
油 ：適量蔥花 ：適量
鹽 ：適量
大料 ：適量
乾紅椒 ：適量
生薑 ：適量
具體步驟
1.鴨洗淨
2.鍋內放清水，加薑片和花椒，開後放入鴨子焯水
3.撈出洗淨
4.鍋內放蔥花，薑片，大料，乾紅椒爆香
5.倒入鴨塊翻炒，加生抽
6.加鹽
7.加啤酒
8.燒至鴨肉軟爛湯汁收幹即可
根據個人口味可以加點糖
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