千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

口感極佳的木耳炒黃瓜怎麼做又香又好吃

口感極佳的木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 :適量
黃瓜 :兩根

輔料

辣椒適量
糖 :少量
雞精 :少量
蒜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

口感極佳的木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材備好

口感極佳的木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.幹木耳加熱水泡開,將大塊木耳用手撕成和黃瓜片大小;

口感極佳的木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.燒開一鍋水,加一勺鹽,將木耳和黃瓜燙10秒鐘再炒,這樣吃起來黃瓜會比較脆。

口感極佳的木耳炒黃瓜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.先放黃瓜炒會再放木耳,加少量鹽和糖,出鍋前放雞精和香油即可

烹飪技巧

炒之前先將泡好的木耳和切好的黃瓜片放到開水中燙10秒鐘,記得加鹽