千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

質嫩的清炒菜心怎麼做又香又好吃

質嫩的清炒菜心怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菜心 :500

輔料

鹽 :適量
油 :適量
大蒜 :4瓣

具體步驟

質嫩的清炒菜心怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菜心洗淨備用

質嫩的清炒菜心怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燒熱油鍋,放入蒜頭爆香

質嫩的清炒菜心怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入菜心,翻炒,2-3分鐘後加入適量的水繼續翻炒,然後蓋上蓋子

質嫩的清炒菜心怎麼做好吃又簡單 第5張

4.菜心變軟熟透後,即可上碟

質嫩的清炒菜心怎麼做好吃又簡單 第6張

5.清淡健康的一道菜,就這樣完成了

烹飪技巧

菜心加蓋子後不要燜的時間過長,變黃了,菜心就不好吃了。