潘式奶酪焗意粉怎麼做又香又好吃
主料
馬蘇裏拉奶酪 : 適量小番茄罐頭 : 適量
豬肉餡 : 適量
洋蔥 : 適量
輔料
黑胡椒碎 :適量馬祖林葉 :適量
迷迭香 :適量
欖油 :適量
橄 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
具體步驟
1. 在鍋中到入油,把豬肉餡放到鍋裏炒至變色後加入洋蔥丁繼續炒兩分鐘
2. 把小番茄罐頭倒入鍋中,要把裏面的小番茄用鏟子搗碎.煮開後加入黑胡椒碎、迷迭香、馬祖林葉、鹽、糖。加點水再煮5分鐘,出鍋前勾芡就好了
3. 把通心粉放到加入一點油和鹽的沸水裏煮10分鐘
4. 把煮好的通心粉放入碗中,在上面撒上炒好的肉醬.其實這樣就可以吃了,不過爲了更美味,我打算再加一步
5. 把面和肉醬拌勻在上面均勻的撒上馬蘇裏拉奶酪,沒有馬蘇裏拉奶酪用奶酪片也可以.放入烤箱,上加熱管加熱200度烤7-8分鐘就可以了
番茄具有防癌抗癌、延緩衰老、防止心臟病發生等作用
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