美味的鮮美河蟹粥怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

粥應該是很多朋友經常喝的，粥的種類也有很多種，比如皮蛋瘦肉粥，南瓜粥等其他很多種，今天要做的就是美味的鮮美河蟹粥，蟹種含有豐富的營養，蟹黃也是很多朋友喜歡吃的食物，相信用蟹做的粥肯定很多朋友吃，喜歡吃的朋友可以試試喲。

主料

河蟹 ：10只
大米 ：適量
骨頭湯 ：適量

輔料

香菜 ：適量
料酒 ：適量
食鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.把河蟹的腳和鉗子切掉，用刷子清洗蟹身，清洗好了對半切開備用

2.我這裏是切了3片生薑，薑片切絲與蟹備用

3.淘洗適量大米備用

4.加入適量筒骨湯水（家裏人不愛喝骨頭湯水，所以就用骨頭湯來煮粥給他們吃，這樣粥是不是更有營養了呢^_^）

5.把蟹，姜放進鍋中一起上竈開火煮，先燒開，再慢火燉煮，煮到大米適合自己喜歡軟爛程度

6.最後加入適量鹽，少許料酒，加入香菜拌勻即可開吃咯