美美廚房之三文魚刺身怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

三文魚 ：500

輔料

辣根 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.主輔料： 三文魚、辣根

2.把凍三文魚切片。

3.盤中裝適量碎冰，再覆蓋一層保鮮膜。

4. 把切好的三文魚擺盤。

5. 兌制蘸料，碗中放適量辣根，加生抽、醋。

6. 蘸料和三文魚同時上桌，蘸食即可。

烹飪技巧

1、辣根、醋、生抽的比例按照自己的口味可以任意搭配。2、也可以用薑汁調製蘸料。