三文魚刺身配酸辣包菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.49W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
三文魚 :250
芥末 :適量
胡蘿蔔 :3片
主料
酸辣包菜 :50三文魚 :250
輔料
黃瓜 :4片芥末 :適量
胡蘿蔔 :3片
具體步驟
1.超市買回的三文魚
2.先把魚皮切掉
3.再用刀剔去帶刺的肚腩
4.用冷開水沖洗乾淨後用廚房紙巾吸乾水分
5.切成長條
6.自己做的酸辣包菜,做法很簡單就是包菜用鹽、砂糖、米醋、紅辣椒醃製過夜即可
7.把酸辣包菜墊在盤底
8.拿3片魚捲成玫瑰花,再裝飾一下四個角即可
3長條可以卷一朵花,看你的需要來做,其他可以切成小薄片!
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