千味醉美味的火腿蛋花粥怎麼做又香又好吃
主料
火腿腸 ：一個雞蛋 ：一個
生大米 ：半小碗
輔料
蔥花 ：適量蠔油 ：一小勺
鹽 ：2
高湯精 ：適量
具體步驟
1.首先將米淘洗乾淨，泡一會，然後放入電飯煲中，放入2碗水，將水和米煮開。
2.待米8分熟的時候，調入蠔油，鹽，高湯精。
3.隨後打一個雞蛋到鍋裏，攪拌一下，成爲蛋花。
4.接着火腿腸切丁，放入粥中。
5.煮到粥粘稠軟爛，放入蔥花，也可以滴2滴香油就可以出鍋了。
6.煮粥的過程中，要時刻注意鍋中情況，不要溢出來喔！
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