美味的西蘭花火腿拱蛋怎麼做又香又好吃
西蘭花火腿拱蛋作爲一道美味而又營養的佳餚,所需要的食材主要爲西蘭花、雞蛋、火腿。西蘭花顧名思義又被叫做花菜,味道鮮美,口感清脆。長期食用可以有效的預防癌症。雞蛋富含豐富的營養物質,火腿採用新鮮豬肉製作而成,味道鮮美,搭配上西蘭花以及雞蛋,美味可口。
主料
西蘭花 :適量雞蛋 :適量
火腿 :適量
輔料
植物油 :適量鹽 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
食材準備
火腿撕去外皮,切成小條
雞蛋磕入碗中,打散,加少許鹽和黑胡椒粉拌勻調味
西蘭花洗淨後切成小朵,放入加了少許鹽的開水中焯半分鐘後撈出瀝水備用
六連模具內塗抹少許油
將拌好的蛋液、火腿和西蘭花均勻放入模具中
烤箱220度預熱,將模具放入烤箱中層,220度上下火烤20分鐘左右即可
烤箱220度預熱,將模具放入烤箱中層,220度上下火烤20分鐘左右即可
1、西蘭花、火腿等食材可隨意更換成自己喜歡吃的,不如菠菜、雞胸肉等都可以。2、蛋液倒入模具之前,模具內需塗抹少許植物油防沾(如果你的是不沾模,這步可省略)。3、烤好後的拱蛋會有輕微的回縮現象。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
老友面的做法 南寧的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎麼做
“一直以來,南寧的一道招牌---老友面,做法千變萬化,到底怎樣做纔算正宗呢?經過一段時間的翻閱和行內諮詢,其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料,誰都可以親手DIY一碗自己享用,這裏提到的關鍵幾點:(一)酸辣椒;(二)豬油;(三)筒骨湯;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸筍;(七)豆豉;(八)配料...