千味醉家常菜青椒炒茄子怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.67W
主料
茄子 ：280青椒 ：2個
輔料
鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
大蒜 ：4瓣
油 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.茄子削皮洗淨，滾刀切
2.青椒洗淨切絲
3.先熱鍋，多到些油
4.油開了茄子入鍋
5.茄子炒好後撥到邊上，用大蒜炸下鍋
6.在把青椒到進去翻炒
7.調味即可出鍋
茄子要多放些油炒了纔好吃，炒好後在把油控出來，這樣吃起來纔不膩
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