千味醉自己做的五花肉燜慈姑怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.03W
主料
慈姑 ：500五花肉 ：250
輔料
醬油 ：適量鹽 ：少許
具體步驟
1.慈姑切塊，凍五花肉先焯水切片（鮮肉可直接切片）
2.下肉片煎出油至微金黃
3.加入慈姑後，調入適量醬油，翻炒均勻
4.加入適量的水，以淹過大半爲適
5.中火加蓋十分鐘
6.出鍋前加入少許鹽，翻炒均勻 成品ok
五花肉先煎出油，這樣吃不油膩^_^
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