五彩繽紛荷蘭豆怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.07W
準備時間:無 烹飪時間:19分鐘
紅彩椒 :一個
木耳 :適量
紫甘藍 :適量
銀耳 :適量
黃彩椒 :一個
香油 :適量
味精 :適量
蒜 :適量
主料
荷蘭豆 :適量紅彩椒 :一個
木耳 :適量
紫甘藍 :適量
銀耳 :適量
黃彩椒 :一個
輔料
鹽 :適量香油 :適量
味精 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1. 將荷蘭豆擇淨洗淨用熱水焯一下、取出放入清水中
2. 將彩椒洗淨、去蒂、切小斜塊!
3. 紫甘藍切絲、不要太細,筷子寬度即可
4. 將泡好的木耳銀耳洗淨撕碎
5. 以上材料放入盆中、加入適量鹽 香油 味精 蒜末拌勻即可
木耳和銀耳一定要提前用涼水泡、不可用熱水、涼水可以使木耳完全泡開、而熱水只會讓它開八成!
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