超級美味的麪條蓋土豆蒙面怎麼做又香又好吃
最近天天都在吃食堂,每天在食堂都是吃各種味道不是很好的炒菜,還有整的不是太熟的米飯,每天吃的實在是太不好吃了,於是我打算給自己做一道麪條蓋土豆蒙面,這個味道超級好,超級美味,而且做起來也很容易,強烈推薦給大家,希望喜歡。
主料
麪條 :一斤輔料
鹽 :少許具體步驟
首先將鮮肉洗淨切丁
然後放入調料適量,倒入老抽,料酒等醃製五分鐘
然後鍋裏倒入植物油,待油熱後放入切好的蔥薑蒜煸至微黃放入醃好的大肉,翻炒至微黃
將切好的土豆塊放入鍋裏,一塊炒,炒三分鐘,之後放入食鹽,十八鮮和雞精,倒入適量老抽,翻炒,在放入切好的蒜苗,提味。
倒入適量的清水,記得倒入的水剛剛沒過土豆
然後加大火,待滾燙後,加入鮮麪條,記得將麪條平鋪土豆上面,蓋好鍋蓋,大火燒三分鐘
然後換至小火,蒙十分鐘
開鍋蓋,用筷子將麪條和土豆攪拌均勻,放入香菜,一頓香噴噴的蓋面出鍋了
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎麼做
“阿拉伯傳統美食——古斯古斯couscous這道菜最難得就是做古斯古斯這個小米了一定要細心”食材明細主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鷹嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小雞腿(12只(cuissedepoulet))輔料扁圓蘿蔔(3個(navetviol)胡蘿蔔(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下蔥末、黃酒、醬油及肉片...
-
洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因爲皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋蔥(半個)輔料紅辣椒(一條)姜蔥(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...