美味黃瓜鮮蘑炒培根怎麼做又香又好吃
黃瓜鮮蘑炒培根是一道美味鮮香惹人回味的美味,深受廣大美食愛好者追捧。新鮮脆嫩的黃瓜搭配着順滑香甜的鮮蘑混合鮮香的培根一道烹飪,色澤清新讓人食慾大振,口感清脆爽口。製作方法簡單快捷,食材豐富多樣,喜愛美食的你一定不能錯過。
主料
鮮蘑 :250黃瓜 :250
培根 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
醬油 :適量
五香粉 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
澱粉 :適量
尖椒 :適量
具體步驟
鮮蘑摘去根部洗淨。瘦肉切成片。黃瓜去皮洗淨,切薄片。洗淨的鮮蘑撕成條,在鍋中焯熟撈出,涼後攥幹水分,姜切成薑絲,蔥切成蔥花,尖椒切小塊備用。
鍋中倒入油,燒至七成熱,放入肉片煸炒至發白。然後放入薑絲、蔥花、尖塊,一起翻炒。放入鮮蘑,加入少許醬油和五香粉。炒2分鐘放入少量清水,加入鹽調味。煮開後放入水澱粉勾芡。
然後放入黃瓜片。翻炒均勻。熟透後出鍋裝盤。
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