絕味的涼拌三絲怎麼做又香又好吃
主料
青筍 :1根土豆 :50
胡蘿蔔 :30
輔料
雞精 :適量大蒜 :2瓣
鹽 :適量
藤椒油 :適量
香油 :適量
白醋 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔青筍土豆分別切絲,土豆絲用水泡起,青筍絲用少許鹽醃一下,擠去水
2.水燒開放入土豆絲焯一下撈起瀝乾水分
3.準備2辦蒜,切末
4.準備芝麻,炒熟
5.將胡蘿蔔絲和土豆絲青筍絲放進大盆子裏放入蒜末
6.放鹽
7.放雞精
8.放白醋
9.放藤椒油
10.放入香油
11.拌勻
12.撒上芝麻即可上桌
青筍絲用鹽醃製過的所以放鹽時要很少哦。
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