千味醉#回憶#豬肉丸子的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.65W
主料
豬肉 ：250麪粉 ：80
雞蛋 ：1個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
味精 ：適量
蔥花 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.豬肉切碎後加入蔥花碎，一個雞蛋，料酒，順着一個方向打勁。
2.加入適量的麪粉攪拌
3.一點點的加入適量的水之後順着一個方向攪拌。
4.起鍋，入油，油溫七分熱時，入丸子炸，左手虎口握一點麪糊，右手拿一把匙輕輕的刮下入油鍋就成了一個小丸子了。
5.丸子炸成金黃色飄起即熟。
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