可愛的南瓜草帽豆沙包,怎麼做又香又好吃
這道可愛的南瓜草帽豆沙包 光是從它的外觀來看就非常的可愛,就像一頂可愛的金黃色的小帽子,不管是大人還是小孩都會很容易地被她吸引了,所以,,色澤也很好,他的整體的口感也還是很不錯的,整到食物含有一股淡淡的南瓜的香味,還有豐富的天然的維生素d對身體也還是很不錯的。
主料
南瓜 :適量輔料
麪粉 :適量具體步驟
南瓜用高壓鍋煮熟,我是跟土豆什麼一起煮的,大約20分鐘左右。
用調羹刮出南瓜泥加入麪粉,和成光滑麪糰。加保鮮膜密封進行發酵,我加了一個鍋蓋,其實原理也一樣啊,哈哈!。
大約40分鐘以後,用手指沾麪粉插洞,如果小洞既不立刻回縮,也不塌陷,發酵就結束了。發酵結束,取出麪糰,揉成光滑的麪糰,整形成長條
均分成幾個大小相同的劑子。取一個劑子揉圓,壓扁。
再取一個劑子,切下2/3揉圓,擀開,包入豆沙,再揉圓,放在壓扁的面片上,
剩下的1/3搓成長條,做帽子的飄帶,在兩個麪糰交接出圍一圈。
用多餘的飄帶,做一個蝴蝶結,粘在帽子上。一個小帽子就完成了。
帽子都做完,放在鋪有溼屜布的蒸籠上,靜置鬆弛10分鐘,然後大火蒸15分鐘,關火燜3分鐘後開蓋取出即可。
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...