千味醉獨特的柚子皮炒肉怎麼做又香又好吃
柚子皮炒肉是一道很獨特的美味佳餚，也是一味味道相當不錯的時令菜。它的主要食材是柚子皮和豬肉，食材少簡單，但豬肉必須選擇五花肉，居家生活偶爾炒來吃可以改改胃口，尤其在湖南地區的農村自己種植有柚子，非常方便。柚子皮炒肉的成品賣相極佳，吃起來酸甜鹹辣，綿軟有嚼味。
主料
柚子皮 ：適量豬肉 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
辣椒 ：適量
十三香 ：適量
蔥 ：適量
大蒜 ：適量
具體步驟
1.準備好所有食材
2把柚子皮去外皮洗淨
3.把柚子皮過熱水晾乾
4.把豬肉洗淨切片
5把其他配料洗淨切好
6/把肉放鍋裏炸出油
7.放柚子皮到6裏炒
8.把其他配料加到7裏炒
9.把8炒熟即可
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