蘿蔔乾炒大豆蛋白怎麼做又香又好吃
這道菜聽名字就知道它是一道素菜,很家常,製作難度也不高。它有多種做法,其中之一最簡單的要用到的材料是黃豆仁,蕭山蘿蔔幹呵白糖半勺。其中的蘿蔔乾要切成丁,溫油煸炒黃豆仁一分鐘,然後在下蘿蔔乾煸炒,最後加入些許清水,放入白糖,中火煮兩分鐘,一道美味就出爐了。
主料
蘿蔔乾 :70g大豆蛋白 :40g
輔料
白糖 :適量油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.食材:蘿蔔乾(已清洗)、大豆蛋白(已泡軟)。
2.將已清洗好的蘿蔔乾放在案板上切一切,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已泡軟的大豆蛋白翻炒一下。
4.接着,合入切好的蘿蔔乾翻炒翻炒。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的白糖。
7.加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調味炒勻,即可。
10.出鍋裝盤。
家常菜,隨意做。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...