高梁紅米山藥牛肉粥#怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

高梁紅米山藥牛肉粥一聽名字就是覺得好高大上，又是高粱、紅米，還山藥、牛肉什麼的！這是一大補啊！能吃一碗上去，那能量沒的說，蹭蹭上去啊！都說是補，那營養肯定少不了。這一碗大補粥，能在每日早晨喝上那麼一兩碗，鐵定精神百倍；當然，也可以是晚上的夜宵。

主料

紅米 ：30
高梁米 ：2Og
山藥 ：80
糯米 ：30
牛肉湯肉 ：1500

輔料

姜 ：3片
芝麻油 ：5
雞精 ：8
蔥 ：1根
鹽 ：10

具體步驟

1.準備好提前煮好的牛肉湯，撇去牛油脂。

2.準備高梁、紅米、糯米並清洗乾淨。

3.將山藥去皮洗淨切塊，蔥打結薑切片。

4.將牛肉湯肉、高梁、紅米、糯米、蔥姜全部放入電飯煲並煮開。

5.煮開後再放入山藥繼續煲粥至熟透。

6.粥煲熟即可，加鹽、雞精、芝麻油調味裝盤。

7.美美的享用吧！

烹飪技巧

牛肉湯要提前煮好。