千味醉白菜餅湯怎麼做又香又好吃
白菜餅湯有湯又有餅，吃餅的同時又不會感覺到很乾，再喝口湯，整個胃都會感覺到滿滿的舒服。白菜中含有豐富的粗纖維，能夠促進腸壁蠕動，幫助腸胃吸收。而且燉煮後的白菜更有助於消化，因此特別適合腸胃不佳者食用。
主料
烙餅 ：200g白菜 ：200g
輔料
蔥 ：適量大蒜 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
蒜苗 ：適量
具體步驟
1.烙餅切長條狀
2.白菜洗淨切條
3.蒜苗洗淨切段
4.鍋內置油,下蔥蒜爆香
5.放入白菜加醬油翻炒均勻
6.倒入大量的清水
7.水開後放入烙餅,餅煮軟時加鹽,胡椒粉
8.出鍋裝碗上面撒上蒜苗即可食用
因爲烙餅本身是熟的,所以下餅後不要煮時間太長,餅煮太爛了就不好吃了.
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