千味醉美味的冬瓜毛豆鹹肉湯怎麼做又香又好吃
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主料
冬瓜 ：500鹹肉 ：90
毛豆 ：100
輔料
蔥 ：適量雞精 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.毛豆洗淨，放油裏煸炒一下
2.放入冬瓜塊煸炒一下
3.放適量清水，大火煮開
5.加些料酒，大火煮至冬瓜熟
6.放些鹽，雞精，蔥花即可
1.如果冬瓜比較嫩，建議連皮煮
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