養身的姜棗參芪補膏怎麼做又香又好吃
養身的姜棗參芪補膏可以延緩衰老、增強免疫力,還可以溫中益氣、和胃調氣血,非常適合女性和老人。可以一次多做一些,分成小份冷凍,每次食用時取出一小份,解凍後用溫水衝調,如果想要口感好些可以用紅糖水衝調。食用此膏前最好先諮詢一下中醫,檢查下身體狀況是否適合食用。
主料
黃芪 :100當歸 :30
紅糖 :300
黨蔘 :50
大棗 :500
姜粉 :200
輔料
水 :500具體步驟
用料:黨蔘50克,黃芪100克,當歸30克,大棗20枚,姜粉200克,紅糖300克,水適量。
黨蔘,當歸用水淘洗。
控幹水分。
黃芪略過水沖洗控幹。
將三味藥倒入碗中,加水浸泡至漲發。
大棗用水漂洗乾淨。
去核,切小塊,備用。
將黃芪,當歸,黨蔘連同浸泡水一起倒入料理機。
倒入大棗。
加適量水攪打。
成爲細膩的糊糊。
倒入砂鍋。
加入姜粉和紅糖。
從底部翻起,攪拌。
儘量拌勻。
加入清水,至火上,大火煮沸,轉小火熬1-2小時。
成爲濃稠的糊糊。
晾涼後放入容器中密封保存。食用時取適量,用溫水沖服。
1、熬煮時需不時從底部攪拌,以防糊鍋底。2、近期內不食用的部分需冷凍保存,以免腐壞。3、服用時可根據自己口味,酌情加紅糖調味。
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