千味醉DIY美食，藜蒿炒肉片怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.85W
主料
裏脊肉 ：100藜蒿 ：1把
輔料
生粉 ：適量胡椒 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
具體步驟
1.藜蒿摘掉葉子和老杆，洗淨，切成5釐米左右的段
2.大蒜去皮，切片
3.裏脊肉洗淨切片，用鹽，生粉，胡椒，生抽醃製10分鐘以上。
4.鍋中放寬油，滑炒肉片至變色後盛出備用。下入藜蒿，煸炒至藜蒿開始變軟的時候放鹽。翻炒均勻後下入肉片，生抽，繼續翻炒一兩分鐘就可以出鍋了。
5.成菜裝盤。
無
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