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自制羊肉餡燒餅怎麼做又香又好吃

自制羊肉餡燒餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:50分鐘

羊肉餡燒餅由於羊肉含豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素而備受人們鍾愛。只是由於羊肉特有的羶氣味你一定要趁熱吃,涼了口味就不好了。羊肉餡燒餅的製作工序比較繁瑣,費時又費力,不適合家庭製作。想吃的時候在打燒餅的店裏購買就可以了。

主料

中筋麪粉 :200
羊肉餡 :150

輔料

豬油 :50
雞蛋1個
熟白芝麻、水、玉米油 :適量
蔥、鹽、雞精、調料 :適量

具體步驟

豬油中小火煮熱化開……

鍋中放油加蔥爆香

加入包菜爆炒

加入胡蘿蔔,火腿腸同炒

拌好的羊肉餡備用,包入羊肉餡,收口朝下,做小圓球餅,打開烤箱預熱10分鐘,上下火200度,熱30分鐘熟。