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簡單版皮蛋海蔘粥怎麼做又香又好吃

簡單版皮蛋海蔘粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

海蔘 :4個
皮蛋 :1個
大米1杯

輔料

雞精 :半小勺
茼蒿 :100
油 :適量
平菇 :100
鹽 :2小勺

具體步驟

簡單版皮蛋海蔘粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大米放入鍋中,加入足量水,滴入幾滴食用油,大火煮開,轉小火咕嘟着

簡單版皮蛋海蔘粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茼蒿,平菇,海蔘,皮蛋備好

簡單版皮蛋海蔘粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.海蔘切小圈

簡單版皮蛋海蔘粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.皮蛋切小塊

簡單版皮蛋海蔘粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.茼蒿和平菇切碎

簡單版皮蛋海蔘粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.白開粥先發放入皮蛋煮一會兒,然後放入海蔘

簡單版皮蛋海蔘粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入蘑菇,一直煮到粥足夠濃稠

簡單版皮蛋海蔘粥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入茼蒿,然後調入鹽和雞精,混合均勻即可食用

烹飪技巧

茼蒿待粥煮好之後再放,放入之後可以關火,粥本身的熱量可以讓茼蒿變熟

標籤:好吃 皮蛋 海蔘