「念念不忘」水煮牛肉怎麼做又香又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
大蒜 :適量
香菜 :適量
雞精 :適量
油 :適量
麻辣鮮 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
主料
牛肉 :500輔料
鹽 :適量大蒜 :適量
香菜 :適量
雞精 :適量
油 :適量
麻辣鮮 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.牛肉清洗。
2.過開水。
3.切片。
4.備姜,蒜,香菜。
5.再備些辣椒。
6.先將辣椒放進油鍋裏炒香。
7.倒進牛肉片炒勻。
8.調點生抽。
9.放清水燒開。
10.調入麻辣鮮,鹽。
11.煮片刻煮入味。
12.再放進薑絲,蒜米,香菜,調入雞精炒勻即可出鍋。
喜歡吃太嫩的牛肉不適宜這種方法。
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