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美味的挪威熱狗怎麼做又香又好吃

美味的挪威熱狗怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

美味的挪威熱狗用到的食材主要包括了中筋麪粉和牛奶以及全麥粉蛋液蜂蜜等多種原材料,製作方法簡單,耗費時間比較長,熱狗麪包的口感非常的軟糯香濃,牛奶的加入能夠讓整個的熱狗麪包的香味提升一個層次,還增加了足量的營養成分。

主料

中筋麪粉 :適量
牛奶 :適量
全麥粉 :適量
蛋液 :適量

輔料

蜂蜜 :適量

具體步驟

將普通麪粉250克、全麥50克、鹽2克和酵母粉1克放入麪包桶中

啓動麪包機和麪發麪程序,倒入溫牛奶100克、溫水80克、麥芽糖/糖漿/蜂蜜15克。和麪快結束時加入橄欖油20克。

將發好的麪糰取出,輕輕地揉成長形,然後分割成6份。

放置到溫暖溼潤的地方再次發酵,大約1小時,然後表面刷蛋液,撒些白芝麻。

入200度烤箱烘烤10-15分鐘,出爐後放在架子上散熱。

將火腿腸用i中火煎焦熱。

熱狗麪包剖開,放一根煎好的火腿腸,擠上些蕃茄醬,或芥末醬,撒點洋蔥碎,一份挪威熱狗就做好了