千味醉手撕風乾牛肉怎麼做又香又好吃
主料
牛肉 ：1500輔料
五香粉 ：適量孜然粉 ：適量
辣椒粉 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1. 牛肉(黃瓜條)1500克洗淨，用廚房紙擦乾水分。
2. 順着紋路切成條。
3. 加入五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，鹽和糖拌勻。
4. 把牛肉串起來晾曬3至4周。
5. 烤箱170度烤15分鐘左右即可。
6. 一絲絲撕着吃過癮。
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