美味的鹹肉鮮蝦堡怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鹹肉鮮蝦堡是最近西餐盛行的中國不可不提的一道菜，可曾想過在西餐廳中的菜餚其實在家中也可以做出來。鹹肉與鮮蝦味道鮮美，同時含有大量的能量，吃下之後飽腹感強，不少國家以肉爲主食也不無道理。鹹肉與鮮蝦兩者相結合讓人一口接一口，完全停不下來。

主料

淡奶油 ：30
橄欖油 ：15
麪包粉 ：130
細砂糖 ：15
雞蛋液 ：25
牛奶 ：30
乾酵母 ：2
鹽 ：1

輔料

生菜 ：兩片
紫甘藍 ：適量
沙拉醬 ：適量
番茄醬 ：適量
鹹肉 ：適量
鮮蝦 ：6只
黑胡椒粒 ：適量

具體步驟

把所有面包胚材料都放入麪包機桶內，啓動和麪鍵

下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺

切成菱型塊

將蛋清和澱粉混合

將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。

油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。

依次放上蔬菜，鹹肉，鮮蝦，再淋上沙拉醬和番茄醬，撒點黑胡椒粒，夾上即可食用