夏日炎炎來一碗薏米綠豆粥解解暑吧,圖解
綠豆粥是夏日時期降暑解渴最好的飲品,薏米粥對人體有益,綠豆粥能夠清熱解暑,當這兩者融合時是一道非常不錯的粥,是炎炎夏日不二的選擇,此粥所需材料少,製作不需要繁瑣的步驟,既可以當早餐,也可以當飲品食用。快來學習如何製作吧!
主料
薏米 :60g綠豆 :60g
小米 :50g
輔料
水 :適量詳細步驟:
第一步
準備好所有原材料,市面上都能買的到。
第二步
把所有原材料洗乾淨後,先把小米下入鍋中。
第三步
小米放完後加入備好的綠豆。
第四步
綠豆下入鍋中之後下入備好的薏米。
第五步
所有材料下入鍋中之後,開火,煮沸即可。
第六步
把鍋離火,放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個小時。(根據材料的多少決定烹飪時長)
第七步
煮至綠豆開花,薏米軟爛。
第八步
涼熱皆可吃,如想吃涼的待粥煮好關火即可,放在一旁擱置。
烹飪技巧:
如果家中沒有燜燒鍋時,可將用其他鍋大火煮開後用小火慢慢熬煮。-
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