炎炎的夏日,和涼拌魔芋豆腐最配了~圖解
今天做的這道美食是涼拌魔芋豆腐,是一款比較適合夏天的涼菜。它最大的特點就是軟糯爽滑,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,爲他們在家裏做上一款軟糯爽滑的涼拌魔芋豆腐吧。
主料
魔芋豆腐 :適量泡椒 :少許
輔料
生薑、大蒜 :適量香醋、生抽 :適量
胡椒粉、白砂糖 :適量
香油 :少許
詳細步驟:
第一步
把魔芋豆腐洗淨,切成條
第二步
燒水,煮魔芋豆腐
第三步
煮到發白
第四步
瀝水盛出
第五步
放到盤子裏
第六步
姜蒜切末
第七步
加入醋,生蠔,胡椒粉,白砂糖和剁椒,攪拌均勻
第八步
將料汁倒在豆腐上
第九步
滴幾滴香油,涼拌魔芋豆腐就做好啦
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