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  • 鴨跖草肉丸湯的做法,鴨跖草肉丸湯怎麼做

    鴨跖草肉丸湯的做法,鴨跖草肉丸湯怎麼做

    食材明細主料炸肉丸(2個)鴨跖草(約80g)輔料清水(半碗)蛋黃(一個)調料食鹽(些許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨跖草肉丸湯的做法步驟1、鴨跖草洗淨。2、切碎。3、炸肉丸一分爲四。4、肉丸放鍋裏,加半碗多清水。5、煮開3分鐘...

  • 鴨肉丸子湯的做法,鴨肉丸子湯怎麼做

    鴨肉丸子湯的做法,鴨肉丸子湯怎麼做

    “夏季,鴨肉丸子湯,味道清甜,清心火,除溼潤燥,女人吃最好,滋陰潤燥”食材明細主料鴨子(半隻)芹菜(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨肉丸子湯的做法步驟1、鴨子半隻,去皮,取胸肉和鴨胸骨架,小骨...

  • 最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?

    最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?

    餐飲提問:最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?金獻東46回答:樓主上午好,最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚,但是我愛吃烤鴨,幾個朋友,倆只烤鴨+啤酒,絕配啊,但好的烤鴨不好買,例如我們樓下的一凡烤鴨,每次去買都要排對半個小時,因爲好吃,每次...

  • 麥棗甘草肉丸湯的做法,麥棗甘草肉丸湯怎麼做

    麥棗甘草肉丸湯的做法,麥棗甘草肉丸湯怎麼做

    “甘草、小麥、紅棗的搭配,自古即是疏解精神官能症的代表藥材,此湯具有益氣養血、寧心安神,除煩解憂,提升睡眠品質的作用。”食材明細主料甘草(2片)小麥(15g)紅棗(10)輔料瘦肉餡(200g)西蘭花(150g)粉芡(3g)清水(約1600m)配料芝麻油(20g)鹽(...

  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

    正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

    “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...

  • 正宗潮汕牛肉丸湯的做法,正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做

    正宗潮汕牛肉丸湯的做法,正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做

    “牛肉丸湯怎麼做纔好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來說,那倒是一個問題,因爲要做這道湯的材料不...

  • 忘憂草肉丸湯的做法,忘憂草肉丸湯怎麼做

    忘憂草肉丸湯的做法,忘憂草肉丸湯怎麼做

    食材明細主料黃花菜(適量)肉丸(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)忘憂草肉丸湯的做法步驟1、黃花菜泡水。2、肉丸。3、蔥花。4、飛水備用。5、放入肉丸薑片煮軟。6、放入黃花...

  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

    教你做最正宗的幹鍋鴨頭

    幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來...

  • 什麼是醬牛肉的做法,最正宗的做法

    什麼是醬牛肉的做法,最正宗的做法

    對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單,那麼什麼是醬牛肉的做法最...

  • 哪裏的牛肉湯最正宗,燉湯的牛肉怎麼選

    哪裏的牛肉湯最正宗,燉湯的牛肉怎麼選

    燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位,這樣的牛肉肥瘦相間,還有一定的筋膜,非常鮮嫩,牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法,但是想把牛肉湯做出特別美味的口感,卻要下一番功夫,那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...

  • 益母草肉丸湯的做法,益母草肉丸湯怎麼做

    益母草肉丸湯的做法,益母草肉丸湯怎麼做

    “此草是一味中草藥,鮮時可採摘嫩牙葉做保健湯,不要以爲只有女人吃了纔有保健作用,其實是男女老少都可吃的。它具有活血、利尿、調經、殺菌消炎的作用,到二三月時採摘嫩牙最好。此草已漸得到普遍人的認可,從野生到人工種植...

  • 紅燒肉的做法,最正宗的做法

    紅燒肉的做法,最正宗的做法

    說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...

  • 哪裏的臘肉最正宗

    哪裏的臘肉最正宗

    湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...

  • 正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做

    正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做

    “其麻辣鮮香,回味十足。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)香葉(適量)花椒(適量)料酒(適量)草果(適量)糖(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮...

  • 正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做

    正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做

    “匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊爲匈牙利王后;同樣,匈牙利人民也用他們的淳樸熱情,以及流傳千...

  • 哪裏的牛肉麪最正宗

    哪裏的牛肉麪最正宗

    牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

  • 哪裏的牛肉丸最正宗,如何保存牛肉丸

    哪裏的牛肉丸最正宗,如何保存牛肉丸

    在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗說到牛肉丸,我不得不說汕頭的牛肉丸,長...

  • 不算正宗的燒仙草的做法,不算正宗的燒仙草怎麼做

    不算正宗的燒仙草的做法,不算正宗的燒仙草怎麼做

    “不記得上次吃燒仙草是啥時候了,突然想吃就試着做了,不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料木薯澱粉(適量)紫薯(適量)老南瓜(適量)紅豆(適量)薏米(適量)花生(適量)芒果(一個)輔料牛奶(一盒)白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不...

  • 湘西正宗血粑鴨的做法,湘西正宗血粑鴨怎麼做

    湘西正宗血粑鴨的做法,湘西正宗血粑鴨怎麼做

    “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是:爽。”食材明細主料血腸(1條)麻鴨(1000克)輔料大...

  • 正宗江西小炒鴨的做法,正宗江西小炒鴨怎麼做

    正宗江西小炒鴨的做法,正宗江西小炒鴨怎麼做

    “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 潮汕正宗蝦丸子的做法,潮汕正宗蝦丸子怎麼做

    潮汕正宗蝦丸子的做法,潮汕正宗蝦丸子怎麼做

    “閒來無事總是想到這道菜,也可以說是零食吧,小時候都是到新年纔會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...

  • 鴨跖草拌蝦仁的做法,鴨跖草拌蝦仁怎麼做

    鴨跖草拌蝦仁的做法,鴨跖草拌蝦仁怎麼做

    食材明細主料鴨跖草(100g)白蝦(幾個)調料食鹽(適量)雞精(小許)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨跖草拌蝦仁的做法步驟1、鴨跖草洗淨。2、焯水。3、燙變色即可。4、撈出過冷水撰幹水分備用。5、放食鹽。6、放雞精和...

  • 魚腥草肉丸湯的做法,魚腥草肉丸湯怎麼做

    魚腥草肉丸湯的做法,魚腥草肉丸湯怎麼做

    食材明細主料魚腥草(250克)豬肉(300克)輔料小蔥(適量)大蔥(適量)姜(5片)花椒(10顆)澱粉(50克)雞蛋(一個)酸鹹(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腥草肉丸湯的做法步驟1、豬肉剁成泥,魚腥草選用只有葉尖部分洗淨待用。2、切少許蔥姜,放幾粒...

  • 水煮肉片最正宗的做法

    水煮肉片最正宗的做法

    水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...