千味醉口感極佳的乾煸有機花菜怎麼做又香又好吃
主料
有機花菜 ：600g輔料
幹辣椒 ：5個鹽 ：少許
老抽 ：適量
蔥姜 ：少許
具體步驟
1.準備花菜，手掰小塊，清洗乾淨，瀝乾淨水
2.蔥、姜、辣椒切段，可根據自己口味，適當增添辣椒！
3.準備燒水，水開放入花菜，發現花菜梗變綠，快速撈出過冷水！
4.熱鍋冷油，蔥薑辣椒爆香，放假花菜快速翻炒。
5.加入老抽適量、鹽少許，調味！盛碟！我炒菜不放味精雞精之類的東西！全是食材本身的味道！
花菜可以先焯水50秒，快速過冷水兩遍，可保證在煸炒的過程中保持脆爽的口感！
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