千味醉鹿茸紅參燉羊肉怎麼做又香又好吃
鹿茸紅參燉羊肉的主要食材是羊肉以及鹿茸紅參，此外爲了使肉湯更清甜可以加點瘦肉。羊肉是一種暖胃的食物，尤其是秋冬時節多吃羊肉，對人體大有益處，它能夠促進人體的血液循環，提高人的禦寒能力。鹿茸以及紅參都是中藥史上的大補材料，和羊肉一起燉，可以增強人體免疫力。
主料
羊肉 ：400豬瘦肉 ：100
輔料
鹿茸 ：30紅參 ：20
桂圓肉 ：20
大棗 ：8
姜 ：10
食鹽 ：5
具體步驟
先把羊肉放到開水裏焯水，把焯水後的羊肉放到燉盅裏
把圓肉、鹿茸、紅參、姜和去核的大棗洗乾淨放到燉盅裏
往燉盅里加滿開水，蓋上蓋子
功能選擇快燉，時間設置3小時
三小時後打開蓋，香味撲鼻而來
加鹽調味即可
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